Ciorba acra de potroace Ciorba de potroace - reteta traditionala. Se lasa legumele 15 minute la fiert, apoi se adauga orezul spalat in 3-4 ape si bine scurs. Se lasa 10 minute sa fiarba si orezul, apoi se adauga bulionul, 2 lingurite de sare si 1 l de zeama de varza. Se pune capacul si se lasa sa fiarba 10 minute. 1 kg carne de pui cu os 3 rosii decojite si tocate 2 cartofi 40 g fidea 1 legatura patrunjel 1 legatura leustean 1 dovlecel 2 cepe 1 radacina pastarnac 2 morcovi ¼ telina 1 ardei gras 1 radacina patrunjel sare Mod de preparare Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ciorba de pui olteneasca il gasiti in clipul de mai jos! Ciorba acra de carne 1 kg carne vitel sau miel sau 1 pui, 1-2 cepe, 2 galbenusuri, 2 linguri smantana, patrunjel verde, zeama de lamiie sau otet, sare Mod de preparare: Se taie carnea in bucatele si se fierbe in 2-3 litri de apa, impreuna cu ceapa taiata marunt si sare. 1 kg carne vitel sau miel sau 1 pui, 1-2 cepe, 2 galbenusuri, 2 linguri smantana, patrunjel verde, zeama de lamiie sau otet, sare Mod de preparare: Se taie carnea in bucatele si se fierbe in 2-3 litri de apa, impreuna cu ceapa taiata marunt si sare.Cind carnea este bine fiarta, se bat in supiera galbenusurile cu smantana si se pune ciorba peste ele, putin cite putin, apoi toata amestecand bine. Ingrediente Ciorba de pui a la grec (pentru 4-5 litri de ciorba) 1 pui de 1-1,5 kg; 1 ceapa mare; 2-3 morcovi (in functie de marime) 2-3 fire de pastarnac; telina, de marimea unui ou marisor; 2 foi de dafin; ½ de cana de orez (125 ml.) zeama de la 1-2 lamai (dupa cat de acru va place) 3-4 galbenusuri (eu am pus 3) 150-200 de ml. de smantana Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

ciorba acra de pui